القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة عمل بطاطس هيناي

طريقة عمل بطاطس هيناي


مكونات الوصفة

زبدة

حبة كمون

حبة ملح

بقدونس مفروم

كريم بشاميل

عدد واحد كيلو بطاطس

طريقة اعداد وتحضير بطاطس الهيناي

في البداية نقوم بتقشير البطاطس ونبشرها بالمبشرة.

ثم نقوم بسلقها، ثم نفرمها بواسطة المعلقة.

ثم نقوم باحضار صينية صغيرة ، وندهنها بالزبدة، وبعد ذلك نضع فيها البطاطس المهروسة.

ثم نضيف الملح إليها، ثم الكمون ثم البشاميل، ثم ندخلها الفرن.

ثم نتركها في الفرن، وذلك حتى تمام النضج.

ثم نخرجها من الفرن، ونقدمها وهي ساخنة.

ومن الممكن ان نزوقها بالبقدونس المفرى على الوجه.


reaction:

تعليقات