القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة عمل مكرونة سوليت

طريقة عمل مكرونة سوليت


في هذه التدوينة سنتحدث عن وصفات جديدة من وصفات موقع وصفاتي، وذلك ضمن قسم المعجنات والمكرونات، فهيا بنا نتعرف على هذه الطبخة.

مكونات الوصفة

عدد قرن فلفل أخضر واحد

حبة ملح

عدد اثنين ملعقة زبدة

لتر واحد شوربة دجاج

ملعقة صغيرة كمون

نصف كيلو مكرونة قلم

ربع كيلو كبده

طريقة اعداد وتحضير مكرونة سوليت

في البداية نقوم بسلق المكرونة جيدا.

ثم نحضر الكبدة، ونقطعها إلى مكعبات، ثم نحضر الفلفل الاخضر.

ثم نغسل الفلفل ونقطعه إلى مكعبات.

ثم نحضر اناء ونضع به الزبدة ثم يرفع على النار.

ثم نضيف الفلفل المقطع مع الكبدة، ثم نقلب، وذلك حتى النضج.

ثم نضيف الملح ثم نضيف الكمون، ثم نضيف المكرونة، ونستمر في التقليب مع الكبدة والفلفل.

ثم نقدمها في أطباق المخصصة للتقديم وهي ساخنة.


reaction:

تعليقات