القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة عمل ارز جيرماي

طريقة عمل ارز جيرماي


في هذه التدوينة سنتعرف على وصفة جديدة من وصفات عمل الارز، وستكون تحت عنوان طريقة عمل الارز الجيرماوي، فهيا معا نتعرف على هذه الوصفة.

مكونات الوصفة

حوالي نصف كيلو لحم بتلو

حبة ملح

حوالي اثنين لتر  شوربة لحم

حوالي واحد كيلو أرز

عدد اثنين ملعقة من الزبدة

عدد اثنين ثمرة كوسة

طريقة اعداد وتحضير الارز الجيرماوي

في البداية نقوم بنقي الارز ، ثم نقوم بغسله جيدا بالماء.

ثم نحضر الكوسة ونقطعها إلى طرنشات، ثم نقليها في الزيت.

ثم نقوم بتقطيع اللحم البتلو إلى قطع صغيرة.

ثم نقوم بتحمير اللحمة في الزبدة.

ثم نقوم باحضار اناء ونضع به الزيت ونرفعه على النار.

ثم نضيف الارز إليه، ثم نقلبهم، وذلك حتى يحمر لونه.

ثم نضيف الملح ثم نضيف الشوربة.

ونتركه على النار حتى تمام النضج.

ويقدم وهو ساخن في اطباق مناسبة لتقديم الارز


reaction:

تعليقات