القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير المكرونة بالجبن

 طريقة تحضير المكرونة بالجبن

طريقة تحضير المكرونة بالجبن


الكثير منا يحب المكرونات، وكما نعرف ان يوجد انواع كثيرة ومختلفة من المكرونات، واليوم سنتحدث عن طريقة اعداد وتحضير المكرونة بالجبن.

مكونات الوصفة

  • عدد واحد ملعقة من السمن
  • عدد ثلاث ملاعق من الثوم
  • حبة زعتر
  • عدد أربع بييضات
  • نصف كيلو مكرونة
  • حبة ملح
  • حبة فلفل أسود
  • عدد واحد كوب جبن مدزريلا
  • عدد كوب واحد بصل مفروم
  • عدد كوب واحد شرائح فلفل أخضر

طريقة اعداد وتحضير

  • في البداية نقوم بسلق المكرونة في الماء المغلي ونضيف ملح وزيت.
  • وذلك حتى ينضج ، ونشطفه بالماء.
  • ثم نقدح الزبد، ثم نضع الفلقفل الاسود والملح، ثم نشوح المكرونة.
  • ثم نقوم بتشويح البصل والثوم في الزبدة.
  • ثم نقلب فيه المكرونة المشوحة، ثم نرشه بالزعتر.
  • ثم نخفق البيض ويتبل ، ونضيفه نصف كمية الجبن ثم نقلبه.
  • ثم نضيف خليط الجبن والبيض إلى المكرونة.
  • ثم نقلبهم ونضعها في صينية الفرن.
  • ثم نرش باقي كمية الجبنة إلى المكرونة والزبدة.
  • ثم ندخلها الفرن، ولمدة حوالي 15 دقيقة.
  • ثم نقوم بتجميل الطبق ونقدمه وهو ساخن.


reaction:

تعليقات