القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل مكرونة بالخضار

 طريقة عمل مكرونة بالخضار

طريقة عمل مكرونة بالخضار


في هذا الموضوع سنتحدث عن وصفة جديدة من وصفات المعجنات، وحصوصا المكرونات، بحيث انه سيكون موضوع المقالة باسم طريقة تحضير مكرونة بالخضار.

مكونات الوصفة

كوب كرفس 

طماطم

كوب واحد من البصل

عدد ثلاث ملاعق من الثوم

حبة توابل

كوبان من الطماطم

سمن

كوب دجاج ناضج

عدد واحد كوب من الجزر

نصف كيلو مكرونة

طريقة اعداد وتحضير مكرونة بالخضار

في البداية نقوم بسلق المكرونة في ماء مغلي، ثم نضيف ملح وجزء قليل من الزيت.

وذلك حتى نلاحظ انها قد نضجت، ثم نقوم بشطفها في ماء بارد.

ثم نقدح السمن ونحمر فيه البصل ثم الثوم، وذلك حتى نرى ان لونه قد اصفر.

ثم نضيف إليه الجزر والكرفس، والطماطم ونتركه لتسبك.

ثم نضيف التوابل ، ثم نضيف الدجاج الناضج، والمقطع قطع صغيرة، ثم نقوم بتقليبهم.

اقرأ ايضا: طريقة عمل صلصة المايونيز بالنعناع

ثم نقوم بوضع المكرونة ونقلبها، حتى تهدأ النار، وذلك لمدة عشرة دقئق.

ثم تغرف في اطباق مناسبة وتقدم وهي ساخنة.

ومن الممكن ان نقجملها.

reaction:

تعليقات