القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة اعداد وتحضير فيينا بيتزا

طريقة عمل فينا بيتزا


في هذه التدوينة سيكون محور حديثنا عن كيفية عمل واعداد وصفة من وصفات البيتزا، وكما نعلم ان البيتزا توجد منها انواع واصناف كثيرة ومختلفة، ولذلك قمنا بتخصيص قسم كامل لجميع اصناف البيتزا، وطريق اعدادها وتحضيرها، واليوم سنتحدث عن وصفة جديدة من وصفات المعجنات والبيتزا، وهي طريقة اعداد فيينا بيتزا.

مكونات الوصفة

عدد اثنين صوابع سجق

حوالي 50 جرام جبنة مودزريلا

حوالي 150 جرام عجينة البيتزا

عدد واحد ثمرة فلفل رومي

عدد واحد ملعقة صلصة البيتزا

طريقة اعداد وتحضير فيينا بيتزا

في البداية نقوم بتقطيع الفلفل الاخضر، ثم نقوم بقليه في الزيت.

ثم نقوم بتقطيع السجق، ونقليه في الزيت.

ثم نقوم باحضار عجينة البيتزا ونفرها ثم ندهنها بصلصة الطماطم.

ثم نقوم بوضع الفلفل المقلي عليها، بالاضافة إلى السجق المقلي، ونضع عليها الجبنة المودزريلا.

اقرا  ايضا: طريقة تحضير بيتزا فيرنيه

ثم نقوم بتطبيق العجينة على شكل مربع.

ثم نضعها في صينية ونقوم بادخالها الفرن، ونتركها حتى يتم نضجها جيدا.

ثم نقوم باخراجها ونقوم بتقطيعها ونقدمها وهي ساخنة.


reaction:

تعليقات