القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة تحضير مخلل القرنبيط

How to prepare pickled cauliflower


كما قدمنا لكم قسم كامل لأطباق السلطات، وكما قدمنا قسم كامل لاطباق الشوربة، فنحن بصدد تقديم وتخصيص قسم كامل للمخللات، وذلك ضمن سلسلة المخللات، وهو سيكون احد أقسام موقع وصفاتي.

مكونات اعداد مخلل الكرنبيط

حوالي لتر ونصف من الماء

فنجان خل كبير

اثنين ملعقة ملح

ملعقة كمون

ملعقة شطة

قرنبيطة متوسطة الحجم

طريقة اعداد وتحضير مخلل الكرنبيط

في البداية نقوم بتقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة ثم نقوم بغسله جيدا بالماء.

ثم نقوم باحضار برطمان ونغسله جيدا بالماء.

ثم نضع به لتر ونصف ماء.

ثم نضيف الملح إلى الماء ثم نضيف الشطة.

قد يهمك: طريقة تحضير سلطة التونة

ثم نضيف إليهم الخل والكمون.

ثم نقوم بتقليبهم جميعا.

ثم نضيف إليهم القرنبيط المقطع.

ونقوم بتغطية البرطمان ونتركه لمدة اسبوع فأكثر.

ثم يقدم مع الوجبات.

وبذلك قمنا بتخليل مخلل الكرنبيط.


reaction:

تعليقات