القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة عمل مخلل الليمون



اليوم سنتحدث عن وصفة جديدة من وصفات المخللات، وهي وصفة عمل الييمون المخلل بدون العصفر.

مكونات الوصفة

عدد اثنين لتر من الماء

عدد خمس ملاعق من الملح

عدد واحد ملعقة شطة

عدد اثنين ملعقة من الزيت

عدد اثنين كيلو ليمون اخضر

طريقة اعداد وتحضير مخلل الليمون

في البداية نقوم بغسل الليمون جيدا، ثم نقوم بوضعه في حلة بها ماء، ونضعه على النار، ونتركه حتى درجة النضج.

ثم  نقوم باحضار برطمان زجاجي ونضيف فيه الماء والملح والشطة الحمراء، ثم نضيف إليه الليمون المسلوق، وذلك بعد تبريده بماء بارد.


اقرأ ايضا: طريقة عمل مخلل اللفت


ثم نضيف إلى مقدمة البرطمان طبقة من الزيت، ثم نغلق البرطمان جيدا، ثم نتركه لمدة اسبوعين.

ثم بعد ذلك يقدم للتناول.


reaction:

تعليقات