القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة عمل مخلل الليمون

طريقة عمل مخلل الليمون


مخلل الليمون  من انواع المخللات المنتشرة كثيرة، والتي يحبها الكثير من الناس، فاليوم سنخصص هذه التدوينة عن طريقة اعداد وتحضير مخلل الليمون المضاف إليه العصفر.

مكونات الوصفة

ربع كيلو عصفر

نصف رأس ثوم مهروس

عدد اثنين لتر من الماء

فنجان زيت

فنجان خل

عدد خمس ملاعق ملح

اثنين كيلو ليمون

طريقة اعداد وتحضير وصفة مخلل الليمون

في البداية نقوم بغسل الليمون جيدا.

ثم نقوم بخلطه بالعصفر، ثم نضيف إليهم الثوم المهروس والملح والزيت.

ثم نقوم بفتح الليمون من أعلى ثم نحشيه بالخليط ونقوم بتحضير البرطمان، ونقوم برص الليمون المضاف إليه العصفر.

ثم نضيف إليهم الماء والخل والملح، ثم نضع عليه مقدمة البرطمان القليل من الزيت.


اقرا ايضا: طريقة تحضير مخلل اللفت


ونقوم بإغلاق البرطمان جيدا.

ونتركه لمدة حوالي شهر على الاقل.

ثم يقدم مع الوجبات، وبّلك استطعتي ان تخللي الليمون.


reaction:

تعليقات