القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة عمل مخلل الجزر

طريقة عمل مخلل الجزر


ما أجمل المخلللات ، فالكثير من الناس يجبونها، ويكون المخلل بجانب اكثر الوجبات والاكلات، فيعمل الكثير من السيدات في الشروع في عمل المخللات، ويوجد من المخلل الكثير من الانواع والاصناف، فاليوم سنتحدث عن طريقة عمل وتحضير مخلل الجزر.

مكونات الوصفة

عدد ثلاث معالق ملح

عدد اثنين لتر ونصف من الماء

عدد اربعة ليمونات ونقوم بتقطيعها إلى شرائح

عدد اثنين كيلو جزر

فنجان خل

طريقة اعداد وتحضير مخلل الجزر

في البداية نقوم بتقطيع الجزر .

ثم نقوم بغسله جيدا بالماء.

ثم نقوم بتقشيره أو بدون تقشير.

ولكن يجب ان نقوم بتقطيعه إلى صوابع.

ثم نقوم بتحضير البرطمان  وننظفه جيدا .

ثم نضع المحتويات إلى الالبرطمان وهي الملح والخل والليمون.

ثم نضيف إليه الجزر المقطع.

اقرا ايضا: طريقة عمل مخلل اللفت

ثم نخلطهم جميعا.

ثم نتركهم لمدة عشرة ايام فأكثر.

ثم يقدم للتناول بالهنا والشفا.


reaction:

تعليقات