القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل مخلل الزيتون الاسود

 طريقة عمل مخلل الزيتون الاسود

طريقة عمل مخلل الزيتون الاسود


الكثير منا يحب اكل المخللات، وانا شخصيا احد الناس الذي يفضل تناول المخللات مع الوجبات المختلفة، بسبب طعمه الجميل والمفيد، واليوم سيكون حديثنا عن طريقة اعداد وتحضير مخلل الزيتون الاسود.

مكونات الوصفة

عدد اربع معالق كبيرة من الملح

عدد واحد كوب صغير من الزيت

عدد اثنين كوب ماء دافئ

عدد اثنين فنجان من الخل

عدد اثنين كيلو من الزيتون الاسود

طريقة اعداد وتحضير مخلل الزيتون الاسود

  • في البداية نقوم بنقع الزيتون الاسود فيه ماء به الخل ، وذلك لمدة ثلاث ساعات.
  • ثم بعد ذلك نقووم باحضار برطمان المخصص للتخليل.
  • ثم نضع به الخل والملح والماء "اي نقوم باضافة المكونات التي لدينا".
  • ثم نقوم باضافة الزيتون المنقوع إلى البرتمان والذي قمنا سابقا في الخطوة السابقة باضافة جميع المكونات به.
  • نقوم بوضع طبقه من الزيت اعلى البرطمان.
  • ثم نقوم باغلاق البرطمان جيدا.
  • نتركه لمدة شهر على الاقل، ثم يقدم للتناول.

اقرأ ايضا: طريقة عمل مخلل اللفت

معلومات مفيدة

من الافضل استخدام برطمان من الزجاج، بدلا من استخدام البرطمان البلاستيك.

reaction:

تعليقات