القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة اعداد وتحضير كوجاك سلاط

طريقة تحضير كوجاك سلاط


السلطات لها وصفات وطرق عديدة، منها سلطة كوجاك سلاط، وهي ستكون محتوى وصفة اليوم.

مكونات وصفة الكوجاك سلاط

عدد ثلاث ثمرات طماطم

عدد ثلاث ملاعق طحينة

عدد خمس فصوص ثوم

زيت زيتون "أو زيت ذرة حسب المتاح لديكي"

عدد ولحد بصلة

حبة ملح

حبة كمون

عدد خمس حبات كوسة

نعناع اخضر

طريقة اعداد وتحضير كوجاك سلاط

في البداية نقوم بتقشير الكوسة، ثم نقطعها إلى دوائر "أو يسميها البعض طرنشات".

ثم نحمرها في الزيت.

ونقوم بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة ونفرم النعناع.

ثم نقوم بفرم البصلة والثوم.

اقرا ايضا: وصفة الفاصوليا لتخسيس منطقة البطن

ثم نقوم باحضار سرفيس غويط، ثم نضع فيه الكوسة المحمرة.

ونضيف إليها النعناع المفروم والطماطم والطحينة والملح والكمون وعصير الليمون والثوم.

ثم نقوم بخلط جميع المكونات السابق ذكرها.

ثم نضيف إليهم زيت الزيتون "أو زيت ذرة حسب المتاح".

ثم تقدم في اطباق مناسبة لتقديم السلطة.


reaction:

تعليقات