طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالجبن والبيض
اليوم سنتحدث عن وصفة سلطة جديدة، وهي وصفة سلطة القنبيط بالجبن والبيض.
مكونات الوصفة
- ربع كيلو بسلة
- نصف كيلو بصل مفروم
- معلقة ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- كمون
- زيت ذرة
- عصير ليمون
- ربع كوب خل
- عدد اربعة بيضات
- جبن
- قرنبيطة
- ربع كيلو جزر
طريقة اعداد وتحضير سلطة القرنبيط بالبيض والجبنة
- نقوم بسلق القرنبيط في الماء المغلي، ثم نضيف الكمون والملح، حتى درجة الغليان.
- ثم نقوم بتصفيته وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- نقوم بسلق البسلة في الماء والسكر والملح وتصفى ونقطعها إلى شرائح رفيعه.
- نقوم بتقشير الطماطم، اي نضعها في ماء مغلي ثم نضعها في ماء بارد ، ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- ثم نقوم ببشر الجزر، ونقوم بخلط جميع الخضراوات مع بعضهما البعض.
- ثم نقوم بسلق البيض، ونقشره ونقطعه على هيئة حلقات.
- ثم نقوم بوضع البصل والخل والثوم والزيت والليمون والكمون والفلفل، ونخفقه جيدا مع بعضهم.
- ثم بعد ذلك نقوم بصب الخليط على الخضراوات، ونقلبهم جيدا.
- ثم نضعها في اطباق مناسبة.
اقرأ ايضا: وصفة الفاصوليا لتخسيس منطقة البطن
- من الممكن ان نضيف البيض او الجبن للتجميل وذلك حسب الاذواق والرغبات.
- من الممكن ان تقدم سلطة القرنبيط ساخنة أو باردة.
تعليقات
إرسال تعليق