القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالجبن والبيض

 طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالجبن والبيض

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالجبن والبيض


اليوم سنتحدث عن وصفة سلطة جديدة، وهي وصفة سلطة القنبيط بالجبن والبيض.

مكونات الوصفة

  • ربع كيلو بسلة
  • نصف كيلو بصل مفروم
  • معلقة ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • زيت ذرة
  • عصير ليمون
  • ربع كوب خل
  • عدد اربعة بيضات
  • جبن
  • قرنبيطة
  • ربع كيلو جزر

طريقة اعداد وتحضير سلطة القرنبيط بالبيض والجبنة

  1. نقوم بسلق القرنبيط في الماء المغلي، ثم نضيف الكمون والملح، حتى درجة الغليان.
  2. ثم نقوم بتصفيته وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
  3. نقوم بسلق البسلة في الماء والسكر والملح وتصفى ونقطعها إلى شرائح رفيعه.
  4. نقوم بتقشير الطماطم، اي نضعها في ماء مغلي ثم نضعها في ماء بارد ، ونقطعها إلى قطع صغيرة.
  5. ثم نقوم ببشر الجزر، ونقوم بخلط جميع الخضراوات مع بعضهما البعض.
  6. ثم نقوم بسلق البيض، ونقشره ونقطعه على هيئة حلقات.
  7. ثم نقوم بوضع البصل والخل والثوم والزيت والليمون والكمون والفلفل، ونخفقه جيدا مع بعضهم.
  8. ثم بعد ذلك نقوم بصب الخليط على الخضراوات، ونقلبهم جيدا.
  9. ثم نضعها في اطباق مناسبة.


اقرأ ايضا: وصفة الفاصوليا لتخسيس منطقة البطن


  1. من الممكن ان نضيف البيض او الجبن للتجميل وذلك حسب الاذواق والرغبات.
  2. من الممكن ان تقدم سلطة القرنبيط ساخنة أو باردة.


reaction:

تعليقات