القائمة الرئيسية

الصفحات

 طريقة تحضير شوربة الخرشوف

طريقة تحضير شوربة الخرشوف


شوربة او حساء الخرشوف من انواع الشوربات التي يحبها الكثير من الناس، ويوجد انواع كثيرة للحساء منتشرة حول العالم، وسنخصص هذه المقالة عن توضيح طريقة عمل شوربة الخرشوف.

مكونات شوربة الخرشوف

عدد واحد بصلة

ملح

فلفل

عدد 2 ونصف كوب شوربة دجاج أو لحم

عدد 4 قلب خرشوف

عدد واحد ملعقة كبيرة سمن

نصف كوب لبن

طريقة اعداد وتحضير شوربة الخرشوف

في البداية نقوم بتنظيف قلب الخرشوف جيدا، ثم نقطعه إلى اربع مكعبات صغيرة.

ثم نقوم بتقطيع الكرفس والبصل.

بقوم بتشويهم جميعا في السمن.

نقوم باضافة البهاريز ، ونضعه على النار، حتى يتم النضج.

نقوم بتصفية الشوربة، ونضيف إليه اللبن، ثم نقوم بوضعه مرة أخرى على النار.

نضيف إليه التتبيلة.

ثم تقدم في اطباق ساخنة في اطباخ مناسبة.


اقرأ ايضا: طريقة تحضير شوربة الخضار العادية


معلومات مفيدة عن شوربة الخرشوف

هذه الوصفة من الوصفات سهلة وسريعة التحضير.

هذه الوصفة من الوصفات قليلة التكلفة.

يمكن استبدال الخرشوف بأي خضراوات مثل الكوسة أو البطاطس أو البسلة.


reaction:

تعليقات