القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل شوربة الجمبري إتشادير

 طريقة عمل شوربة الجمبري إتشادير

طريقة عمل شوربة الجمبري إتشادير


بالطبع الشوربة أو الحساء من أكثر الاطعمة والغذاء احتواءا على الموائد والعناصر الغذائية المفيدة للصحة وللجسم، واليوم سيكون موضوع الوصفة عن طريقة تحضير شوربة الجمبري أو ما يسمى بحساء اتشادير.

مكونات وصفة شوربة الجمبري

حبهان مطحون

حبة ملح

كمون

كرفس ناعم

عدد ثلاث كوب ماء

عدد خمس ملاعق كريمة لباني

نص كيلو جمبري

عدد واحد بصلة

طريقة اعداد وتحضير شوربة الجمبري

في البادية نقوم بغسل الجمبري جيدا بالماء، ثم نقوم بفتحه من الظهر حتى نأخذ منه النخاع الرملي.

ثم نقوم باحضار اناء ونضع به 3  كوب ماء، ونضعه على النار ، ثم نضيف إليه الملح والكرفس والكمون ثم نضيف إليهم الجمبري.

ثم نقوم بتقشير البصلة ونقوم بفرمها، ونضيفها في الاناء، ونتركهم على النار الهادئة حتى تنضج، ثم نأخذ الجمبري من الشوربة، ونقوم بتقشيرة ونقطعه إلى قطع صغيرة.

نقوم بتصفية الشوربة وتوضع في اناء آخر، ثم نضيف إليها الجمبري المقطع، ونضيف إليها قليل من الحبهان.

ونتركه على النار حتى يتم درجة الغليان، ثم نرفعه من على النار، ونضيف إليه ملعقة كريمة.

ونقدمه في اطباق مناسبة وهو ساخن.


قد يهمك: طريقة تحضير الشوربة الفرنساوي


معلومات مفيدة عن وصفة شوربة الجمبري

هذه الوصفة من الوصفات سهلة التحضير.

هذه الوصفة تكفي لعدد 5 أفراد.

هذه الوصفة من الوصفات التي تحتوي على الكثير من المواد الغذائية والبروتين.

هذه الوصفة من الوصفات متوسطة التكلفة.

reaction:

تعليقات