القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل غريبة بالسميد وجوز الهند

 طريقة عمل غريبة بالسميد وجوز الهند

 

طريقة عمل غريبة بالسميد وجوز الهند

بالطبع كلأ منا يفضلون أكلات وحلويات معينة، حيث يكون هناك اشخاص يفضلون اكلة معينة، في حين ان البعض الاخير يفضلون أكللات غيرها، فلو تحدثنا عن حلويات العيد، فمثلا نجد ان بعض الناس يفضلون الباسكويت والبعض الاخير يفضلون الغريبة والبعض الاخر يفضلون الغريبة وهناك اخرين يفضلون حلويات اخرى.

فكما نعرف جميعا ان اي وصفة لها طريقة او اضافات اكثر تجعل اي اكلة تختلف عن الاخرى، وذلك حسب الاضافات او الاذواق.

فمثلا لو تحدثنا عن الغريبة، هنجد منها اصناف واضافات كثير تتضاف عليها، فمثلا نجد الغريبة السادة، والغريبة بالسكر، والغريبة بالعجوة، والغريبة بالملبن، والغريبة بالسميد، والغريبة بجوز الهند، والغريبة بالشوفان، والكثير والكثير من الاضافات التي تضاف إلى الغريبة.


وصفة اليوم ستكون عن وصفة الغريبة بجوز الهند والسميد

مكونات الوصفة

  • 125 جرام من السميد
  • 400 جرام من جوز الهند
  • 150 جرام من السكر العادي (سكر بودرة)
  • عدد ثلاث بيضات
  • عدد اثنان معلقة من مربى المشمش
  • كمية مناسبة من السكر الناعم
  • عدة جرامات من الملح
  • برش الليمون
  • كيس فانيلا
  • ربع كيس بيكنج بورد
  • 50 جرام زبدة

طريقة تحضير وصفة الغريبة بالسميد والجوز الهند

  1. يتم احضار وعاء (شفشق الخلاط) ويتم وضع فيه المحتويات التالية:
  2. البيض والسكر و جوز الهند و الليمون والفانيلا والبيكنج بودر و المربى و الملح.
  3. ثم يتم ضربهم أو خفقهم بالخلاط.
  4. حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  5. ويتم تشكيل العجينة على شكل كور.
  6. أو حسب الاشكال المرغوبة.
  7. ثم يتم تغطية الغريبة بالسكر الناعم.
  8. يتم وضع هذه الكور في صينية.
  9. يتم وضعها الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين ربع ساعة حتى ثلث ساعة (15 دقيقة حتى 20 دقيقة) وذلك على درجة حرارة مئوية 180 درجة مئوية، أو درجة حرارة 350 فهرنهايت.
  10. ثم يتم وضعها في اطباق التقديم وتستمعي بتذوق أحلى غريبة.

معلومات عن وصفة الغريبة بالسميد وجوز الهند

هذه الوصفة تكفي لعدد: اربع أفراد.

مدة تحضير الوصفة: أقل من ربع ساعة.

مدة الطهي: من ربع ساعة حتى ثلث ساعة.

مكونات هذه الوصفة متاحة لاغلب الناس.

تكلفة هذه الوصفة من الوصفات التي تتكلف ثمن قليل.

هذه الوصفة تصنف من الوصفات السهلة والتي يستطيع اي شخص ان ينفذها، سواء كانت سيدة منزل أو بنت أو شاب ما زالوا بصدد تعلم الطبخ.

وإلى هنا قد وصلنا لختام هذا المقال والذي كان عن وصفة الغريبة بالسميد وجوز الهند، ونلتقي في وصفة أخرى من وصفات المطبخ العربي.

reaction:

تعليقات